СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДОВ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПТИЦЕФАБРИКАХ

Наталья Анатольевна Алексеева; Руслан Фаридович Шамсутдинов; Андрей Александрович Мякишев

Наталья Анатольевна Алексеева
- ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»
Руслан Фаридович Шамсутдинов
- ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»
Андрей Александрович Мякишев
- ФГБОУ ВО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»

Ключевые слова: птицеводство, птицефабрика, запас, биологический актив, инкубационное яйцо, эффективность, показатель эффективности, эффективность управления запасами, операционный рычаг

Аннотация

В статье рассмотрены основные методы оценки эффективности управления запасами в промышленном птицеводстве, анализ которых показал отсутствие показателей, отражающих специфику управления запасами как авансированными ресурсами, не вошедшими в процесс производства, а потому не подлежащими оценке с помощью традиционных показателей эффективности, фрагментарность оценок эффективности запасов биологических активов, отсутствие глубокой проработанности вопросов зависимости между востребованностью запасов биологических активов и эффективностью управления ими. Дано определение запаса биологических активов в промышленном птицеводстве, названы виды запасов биологических активов, характерные для промышленного птицеводства. Предложено определение эффективности управления запасами биологических активов в промышленном птицеводстве. Раскрыта сущность управления запасами биологических активов, которая заключается в регулировании количества резервного инкубационного яйца. Сформулировано понятие операционного рычага и понятие эффекта операционного рычага по резервному яйцу. Сформулирована методическая основа для классификации показателей для оценки эффективности управления запасами в виде модулей и блоков имитационной модели. Предложены алгоритмы некоторых показателей, которые в наибольшей степени отвечают принципу учета биологической ценности запасного (оборотного) актива.

Литература

1. Алборов Р.А., Концевая С.М., Захарова Е.В. Развитие управления биологическими активами и учета результатов их биотрансформации в сельском хозяйстве: монография. Ижевск: ФГБОУ ВПО «Ижевская ГСХА», 2009. 165 с.
2. Алборов Р.А., Газизов Р.Р., Мухина И.А. Организационно-экономические механизмы управления биологическими активами свиноводства: монография / Ижевск: ФГБОУ ВПО «Ижевская ГСХА», 2014. 163 с.
3. Алексеева Н.А., Шамсутдинов Р.Ф. Оперативный и стратегический анализ жизненного цикла биологического актива на птицефабриках // Экономические науки. 2015. № 1. С.91-95.
4. Алексеева Н.А. Система управления запасами на птицефабриках // Материалы III Междунар. науч.-практ. конф. «Инновационный менеджмент и технологии в эпоху глобализации» в Объединенных Арабских Эмиратах (Шарджа) 12-14 января 2016 г. С. 203-209.
5. Базылев М.В., Левкин Е.А., Букас В.В., Соболев Д.Т. Резервы повышения эффективности производства пищевых яиц в условиях промышленного птицеводства // Уч. зап. УО ВГАВМ. 2012. Т.48. Вып. 1. С. 214-218.
6. Голубов И.И., Кавтарашвили А.Ш. Методология эффективности производства в птицеводстве // Международный технико-экономический журнал. 2013. № 1. С. 12-17.
7. Дубровин А.В. Основы автоматизированного управления технологическими процессами в птицеводстве по экономическому критерию. М.: ГНУ ВИЭСХ, 2013. 292 с.
8. Дубровин А.В., Гусев В.А. Автоматизация применения технологических индексов эффективности производства при управлении процессами птицеводства // Енергетика и автоматика. 2014. № 3. С. 8-17.
9. Кисляков А.Н. Экономика промышленного производства // Вестн. ФГБОУ ВПО РГАТУ. № 4 (16). 2012. С. 100-101.
10. Клишина М.О. Оценка эффективности бизнес-процессов в региональном птицеводстве // Вестник МичГАУ. 2014. № 3. С. 88-91.
11. Кретов А.А. Контроль эффективности решений по управлению материально-производственными запасами // Вестн. ВГУ. Серия: экономика и управление. 2006. №1. С. 87-91.
12. Нечаев В.И., Фетисов С.Д. Экономика промышленного птицеводства: монография. Краснодар, 2010.150 с.
13. Сироежин И.М. Совершенствование системы показателей эффективности и качества. М.: Экономика, 1980. 192 с.
14. Фрейдис Е.И. Экономическая эффективность производства продукции птицеводства // Экономические науки. Вестн. ЖДТУ. 2011. № 33 (57). С. 398-400.
15. Храмова Е.А., Колесник Н.Ф. Управленческий учет и анализ в агрохолдингах на основе сегментарного подхода: монография. М.: Издательский дом «Экономическая газета», 2013. 252 с.
16. Шамсутдинов Р.Ф. Обоснование биологичности системы управления запасами в промышленном птицеводстве// Вестн. ИжГСХА. 2016. №1 (46). С. 48-56.